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プロのワザ

先日アップしたラテアート、その後もちょくちょく挑戦しております。

がしかし、うまくいかない!



プロのワザを見てみようと、ラテアートのお店に行ってきました!


どうですか、これーーーーーー!!!!
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カフェラテ  うさぎちゃん

絵を描く以前に、泡の状態が全然違うことにビックリ。

私が作る泡は、気泡が大きいみたい。
お店のものはみるからにクリーミーな状態。

泡をちょっとどけてみると、その厚みもビックリ。
2、3mmくらい?。薄ーーー!
これまた全然ちがうー!


一口飲んでみる。

当たり前に、おいしい。

これだけ、茶色の線が出ているから、苦いのかと思ったら
カフェオレのようで、やさしい味でした。



奥のカプチーノはこちら!
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くま!!

細~い、まゆげがあります!


やっぱり、エスプレッソマシーンが必要なのかな……。。。。

色々調べたら、高圧抽出された時にでる「クレマ」というコーヒーの上に浮いてる泡?が
必要不可欠のようですね。

普段、エスプレッソは飲まないから、マシーンは買わないな…。



ここのお店、ランチが18時までやっております!

私が注文したのは
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たっぷりチーズのボロネーズ

これにサラダとソフトドリンクついて、880円!!
(クイックスパゲッティセット)

ラテアートが楽しめる、デザインカプチーノも頼めます。


パスタはおいしかったけど、チーズ大好き人間からすると
「たっぷり」は入ってはいなかった…(T_T)



18:00~21:00も、お得♪

「マッタリ Night Set」
①好きなドリンク2杯(カクテル、ワイン、ソフトドリンク)
②オードブル3種盛り合わせ
③好きなフード1品

これ安くないですか!?


今度は夜に来たいと思います!





で、お店はどこかといいますと

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JIMMY BROWN

4プラ向かいのTUTAYAの隣のビルの2階、便利なところのありますね~♪



PENTAX K200D


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[ 2010/12/27 18:42 ] 食べ物 | TB(0) | CM(0)