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北海道で沖縄料理

前からずっと気になっていたお店に、行ってきました!

すすきのにある『かごめ料理店』。


感動したのは、「自家製ジーマミー豆腐」!!!
これを豆腐と呼んでいいのか!?なんでしょう、この食感≧▽≦!

豆腐が伸びるんです。(ビヨ~~ンじゃなく、ビヨンくらいに(笑)

ジーマミーとは落花生のこと。
「生の落花生のしぼり汁をサツマイモのでん粉で固めたもの」だそうです。

地下街オーロラタウンの「わしたショップ」でジーマミー豆腐が買えるそうなので、
さっそく行ってみたいと思います♪


↓自分でブレンドして、お酒を作れるそうです。
110704


沖縄と言えば、泡盛。

飲んでみたいけど、お酒強くないので、泡盛アイスを食べました(^^;
アイスなのに、十分お酒の味が!!
2個食べたら、酔っ払いそうなくらいです。おいしかったです♪


気になるメニューがたくさんあったので、また行きたいと思います(^皿^)


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[ 2011/07/04 21:06 ] 食べ物 | TB(0) | CM(3)